Ресторан - Три Сына та Донька, Отдых в Карпатах, Сходница

В наше время одна из причин возникновения заболеваний - это неправильное питание. Поэтому одна из главных составляющих здорового образа жизни – питание здоровое и рациональное.

Есть красноречивая поговорка: «ХОРОШИИЙ ПОВАР СТОИТ ХОРОШЕГО ДОКТОРА». Медицинский персонал совместно с шеф-поваром гостиничного комплекса «ТРИ СИНИ та ДОНЬКА» разрабатывают меню, основываясь на принципах здорового и диетического питания. Поэтому меню нашего ресторана - это сбалансированный рацион, насыщенным клетчаткой, витаминами и минералами. И нельзя не отметить то, что меню вкусное и разнообразное.

Напомним…. Диетология (устар. диететика) — раздел медицины, изучающий принципы правильного, рационального питаниякак здорового, так и больного человека, различные диеты и методы лечения различных заболеванийи патологических состояний с помощью изменения пищевого рациона, то есть с помощью диеты.

Создается несколько вариантов меню: ресторанное, диетическое, вегетарианское, постное. Каждый отдыхающий имеет возможность выбрать рацион и режим питания индивидуально. Во время завтрака, кроме сделанного Вами заказа из меню, предоставляется широкий выбор кондитерских изделий и всевозможной выпечки, а также мюсли с молоком. Чай, кофе, соки Вы сможете выпить как на завтрак, так и на обед, и на ужин.

Для отдыхающих, которые тщательно просчитывают потребляемые калории, в ресторане комплекса «ТРИ СИНИ та ДОНЬКА» есть возможность контролировать свой ежедневный рацион. Соблюдение такого правила подсчета потребляемых калорий помогает избавиться от лишних килограммов.

В гостиничном комплексе «ТРИ СИНИ та ДОНЬКА» функционирует два просторных и уютных зала ресторана.

Если вы захотите организовать корпоративную вечеринку, отметить день рождения или свадьбу, в Вашем распоряжении зал одного из баров: Бар ресторана, Лобби-бара, Кальян-бара..

Один из вариантов предлагаемого диетического меню:

№ Рецепта		Выход, грамм	Белки	Жиры	Углев	Ккал	№ Диеты
ЗАВТРАК 8:00-10:00
	Творог домашний со сметаной	100/20	12,2	8,5	23,3	219	2,5,8,9,10
508	Каша молочно- геркулесовая	300/10	11,4	12,2	44,2	327	1,2,5,7,10
	Каша геркулесовая на воде	300/10	6,5	7	37,2	232	1,2,5,7,10
251	Биточки мясные (на пару)	75	12,74	4,28	6,65	129	1,2,5
320	Картофель отварной (вымоченный)	150	3	4	31	166	8,9
165	Рыба отварная	100	24	4,8	-	115,2	1,2,5,7,8,9,10
ОБЕД 13:00-15:00
13	Салат (свежие огурцы со сметаной)	150	4	6	5,8	96	7,8,9,10
5	Морковь с мёдом	150	2	0,1	45	188	1,2,5,7,10
183	Первые блюда Борщ украинский с пампушками	350	24,1	9,9	20,19	220,94	5,6,9
163	Суп «Жемчужина» (макароны, картофель, морковь, консервированный.горошек)	350	3,7	6	22,58	167,25	1,5п,5,6,8,9,15
62	Вторые блюда Язык отварной с овощами	75/60	12	13	-	148	1,2,5,7
205	Бефстроганов из отварного мяса	75/100	26	27	7	386	1,5,7,8,9,10
324	Гарниры Картофельное пюре с маслом	150/5	4	6	31	192	1,2,5,7,10
609	Капуста белокочанная отварная	150/5	3	6,1	10,1	114,2	5,7,8,9,10
716	Напитки Кисель	200	-	-	33	137	2,7,9,10
	Напиток из шиповника	200	-	-	-	-	1,2,5,7,10
УЖИН 18:00-20:00
9	Салаты Помидоры с яблоками (растительное масло)	150	2	23	17	201	5,7,8,9,10
98	«Столичный» (картофель, куриное филе, огурцы. св.яйцо, майонез)	150	9,3	10,6	6,99	218,79	5,15
626	Вторые блюда Картофельная запеканка с мясом	240/20	20,64	17,29	5,8	297,5	5,7,8,9,10
486	Рыба тушеная в томате	75/50	10,51	5,36	14,95	152,71	5,6,9
708	Гарниры Капуста тушеная	150	3,91	9,43	17,25	183,95	5,6,9
680	Каша гречневая	150	6,28	9,12	35,4	251,75	5,6,9,10
467	Десерты Морковно-сырная запеканка	140/20	11,33	7,67	12,11	234,44	5,6,5п,9
	Ассорти фруктовое (нарезка фруктов: яблоко, банан, персик, апельсин)	200	-	-	-	-	-
	Напитки Кефир	200	0,2	-	11,22	72,5	5,6,5n

МЕНЮ НА ВТОРНИК

№ Рецепта		Выход, грамм	Белки	Жиры	Углев	Ккал	№ Диеты
ЗАВТРАК 8:00-10:00
	Омлет натуральный	100	11,7	13,2	4,6	181	5,6,5п,9
	Сырная паста с изюмом и сметаной	100/20/20	18,36	5,6	27,12	225	5,6,9,5п
	Филе куриное отварное	75	16	11,6	-	172	1,2,5,7,8,9,10
320	Картофель отварной	150	3	7	41	207	1,2,5,7,10
608	Свекла, тушенная в сметане	150	2,5	7,8	20,7	168	2,5,7,8,10
ОБЕД 13:00-15:00
69	Салаты (свежая капуста и огурцы, растительное масло)	150	6,72	10	4,43	150,6	5,6,9
58	Свежие помидоры (растительное масло)	150	1,24	8,85	5,67	109,32	5,6,9,15
123	Первые блюда Рисовый суп с помидорами	350	5	11	34	269	2,5,7,10
99	Суп из овощей	350	3	9	7	126	2,8,9
477	Вторые блюда рыба в сметанном соусе	75/50	11,03	5,91	15,65	188,16	5,5п,6,9
654	Котлета натуральная рубленная из куриного филе (паровая)	80	8,62	6,29	4,9	101,45	5,6,5п,8,9,
694	Гарниры Картофельное пюре	150	3,55	8,55	29,18	215,98	5,6,8,10
680	Каша ячневая	150	6,2	9,03	34,7	233,5	5,6,7,9,10
	Напитки Компот из сухофруктов	200	-	-	-	-	-
УЖИН 18:00-20:00
72	Салаты «Картофельный с сельдью» (картофель, сельдь, растительное масло)	150	4,33	12,5	3,56	119,34	5,6,9
92	Морковь с яблоками со сметаной	150	1,54	5,9	17,5	125	2,5,7,8,10
555	Вторые блюда Лангет из говядины в собственном соусе	75	7,1	1,34	5,2	16,09	5,6,5п,9
1018	Блины с мясом	200/10	81,2	34,39	83,66	554,37	5,6,15
692	Гарниры Картофель отварной	150	3,34	7,85	32,6	341,39	5,6,5п,15
477	Каша гречневая	150	7	11	37	301	5,7,8,9,10
469	Десерты Запеканка сырная с изюмом и сметаной	200/20	27,9	104,3	25,68	445,72	5,6,5п,9
	Шарлотка яблочная	130/20	2,5	3,7	63	529	1,5,6,15
	Напитки Кефир	200	0,2	-	11,22	72,5	5,6,5п

МЕНЮ НА СРЕДУ

№ Рецепта		Выход, грамм	Белки	Жиры	Углев	Ккал	№ Диеты
ЗАВТРАК 8:00-10:00
	Творожная масса с изюмом и сметаной	100/20/20	18,36	5,6	27,12	225	5,6,5п,9
532	Мясо отварное (телятина)	75	16,66	14,6	-	190	5,6,5п,9,10
	Сардельки отварные	100	11,2	21,4	1,3	230	2,5,8
602	Морковь тушеная в сметане	100	6,2	4,7	0,65	71,5	5,6,5п,9
239	Каша молочная гречневая	300/10	11,2	10	45	314,3	2,5,7,10
ОБЕД 13:00-15:00
88	Салаты (свекла с сыром и чесноком)	150	4,07	8,54	7,32	130,25	5,6,9
35	Винегрет из свежих овощей и зелени (без фасоли)	150	1	9	9	140	5,7,8,10
210	Первые блюда Суп картофельный с овсяной крупой	350	3,23	10,33	31,14	308,71	5,6,5п,10
	Суп гороховый с гренками	350/50	18,75	13,94	43,05	346	5,6
510	Вторые блюда Биточки рыбные (рыба белая, хлеб, яйцо)	100	11,6	2,28	9,35	105,6	5,6,5п,9
636	Голубцы с мясом и рисом (9 диета-гречка)	250/50	17,39	17,36	29,53	468,27	5,6,9,10
606	Гарниры Свекольное пюре	150	2	6	17	144	1,2,5,7,8,10
575	Пшеничная каша густая	150	4	6	25	186	2,5,7,10
716	Напитки Кисель	200	-	-	33	137	2,7,9,10
УЖИН 18:00-20:00
59	Салаты Свежие овощи (огурцы свежие, помидоры, растительное масло)	150	7,4	8	11,6	150	2,5,7,9,10
	«Мясной» (картофель, морковь, яйцо, майонез, зелень, горошек, колбаса вареная)	150	9,2	10,35	8,15	236,25	5,6,5п,9
667	Вторые блюда Котлеты куриные (рубленные)	100	13,71	18,01	11,29	186,46	5,6,5п,9
592	«Печень по-Строгоновски» (печень, морковь, лук репчатый, сливки)	100/50	28.99	34.9	8.4	281.2	5,6,9
694	Гарниры Картофельное пюре	150	3,55	8,55	29,18	215,98	2,5,6,5п
456	Десерты Шарлотка творожная со сметаной	160/20	24,5	9,73	50,1	435,98	5,6,5п,10
	Напитки Кефир	200	0,2	-	11,22	72,5	5,6,5п

МЕНЮ НА ЧЕТВЕРГ

№ Рецепта		Выход, грамм	Белки	Жиры	Углев	Ккал	№ Диеты
ЗАВТРАК 8:00-10:00
619	Фрикадели мясные	75	9,85	2,14	10,33	115,35	5,6,9
	Яйцо всмятку	1 шт.	12,2	11,9	0,5	157	1,2
680	Каша гречневая	150	6,28	9,12	35,4	251,75	5,6,5п,9,10
	Баклажаны тушеные с овощами	150	1,78	19,12	15,74	246,2	2,5,7,8,9,10
452	Творог домашний со сметаной	100/20	12,2	8,5	23,3	219	2,5,8,9,10
ОБЕД 13:00-15:00
32	Салаты Свекла с подсолнечным маслом	150	0,7	20,4	6,84	110	7,8,10
68	Цветная капуста, помидоры, огурцы, растительное масло	150	5,43	5,9	4,22	74,35	5,6,9
128	Первые блюда Суп пюре с курицей	350	22,29	20,15	18,85	362,8	1,2,5,7,10
192	Суп овощной (картофель, морковь, капуста)	350	3,43	13,1	19,18	262,02	5,6,9
532	Вторые блюда Мясо тушеное	75/50	11,61	4,93	15,75	138,91	5,6,5п,9
514	Рыба, запеченная под сыром	100	13,91	14,5	4,85	213,95	2,5,7,8,9,10
680	Гарниры Каша геркулесовая	150	6,2	9,05	34,7	233,5	5,6,5п,9
599	Морковное пюре	150	0,56	7,85	4,4	106,6	1,2,5,4,7,10
	Напитки Компот из свежих фруктов	200	-	-	-	-	-
УЖИН 18:00-20:00
7	Салаты Морковь со сметаной	150	24	9	9	130,5	1,2,5,7,8,10
51	Сельдь с луком	50/40	8	14	4	65,2	8,9,10
211	Вторые блюда Куриное мясо (отварное)	75	8,19	2,89	-	58,69	1,2,5,7,8,9,10
62	Язык отварной с овощами	75/50	12	13	-	118	1,2,5,7
680	Гарниры Каша ячневая	150	6,2	9,05	34,7	233,5	5,6,5п,9
614	Капуста тушеная в сметане	150	3,08	8,46	11,23	137,7	5,7,8,9,10
459	Десерты Свекольно-творожная запеканка	140/20	11,65	7,53	15,15	243,44	5,6,5п,9
452	Творог домашний со сметаной	100/20	12,2	8,5	23,3	219	2,5,8,9,10
	Напитки Кефир	200	0,2	-	11,22	72,5	5,6,5п

МЕНЮ НА ПЯТНИЦУ

№ Рецепта		Выход, грамм	Белки	Жиры	Углев	Ккал	№ Диеты
ЗАВТРАК 8:00-10:00
	Творожная паста с изюмом и сметаной	100/20/20	12,2	8,5	23,3	219	2,5,8,9,10
545	Омлет паровой с мясом	170/10	28	31	4	407	1,2
514	Макароны с маслом	150	7	9	50	318	1,2,5,7,10
	Картофель отварной (вымоченный)	150	3	4	31	66	8,9
79	Колбаса вареная	100	5	11	1	133	1,2,7,8,9,10
ОБЕД 13:00-15:00
	Салаты Свежие овощи	150	20	10,6	2,0	118	-
	Свекла с черносливом	150	1,2	5,1	8,8	87	1,5п,8,9,15
180	Первые блюда Борщ вегетарианский	350	3,01	12,95	24,98	270,06	5,6,2,5,8,9
254	Бульон из домашней курицы с гренками	350/50	22,7	8,71	51,99	180,42	5,6,5п,9
477	Вторые блюда Рыба в сметанном соусе	75/50	11,03	8,91	15,65	188,16	5,6,5п,9
667	Котлета куриная запеченная (рубленая)	100	13,71	18,01	11,29	186,46	5,6,5п,9
680	Гарниры Каша рисовая рассыпчатая	150	3,97	8,35	39,61	252,3	5,6,5п
692	Картофель отварной	150	3,34	7,85	32,6	341,39	5,6,5п
	Напитки Компот из сухофруктов	200	-	-	33	137	2,7,9,10
УЖИН 18:00-20:00
14	Салаты Капуста со сметаной	150	4	11	14	92	5,7,8,9,10
	«Аппетитный» (мясо телятины, перец огурцы свежие, лук, майонез, растительное масло)	150	22,5	40,53	56,49	246	5,6,8,9,10
532	Вторые блюда Телятина отварная	75	16,6	14,6	-	190	5,6,5п,9
196	Кальмары отварные	75	13,5	0,2	-	56,25	5,7,8,9,10
	Гарниры Каша гречневая	150	6,28	9,12	35,4	251,75	5,6,9,10
	Картофельное пюре	150	4	8,6	31	215	1,2,5,7,10
452	Десерты Творог домашний со сметаной	120	12,2	8,5	23,3	219	2,5,8,9,10
	Морковно-яблочный пудинг	200/20	6	15	39	330	1,2,5,7,10
	Напитки Кефир	200	0,2	-	11,29	72,5	5,6,5п

МЕНЮ НА СУББОТУ

№ Рецепта		Выход, грамм	Белки	Жиры	Углев	Ккал	№ Диеты
ЗАВТРАК 8:00-10:00
452	Творог домашний со сметаной	120	12,2	8,5	23,3	219	5,6,5п,9
239	Каша гречневая молочная	300/10	11,2	10	45	314,6	5,6,5п,9
698	Кнели мясные (на пару)	75	13,34	4,88	10,65	118,63	5,6,5п,9,10
680	Каша геркулесовая	150	6,2	9,05	34,7	233,5	5,6,5п,9,10
	Свекла тушенная	150	1,9	5,4	17,6	130,14	2,5,7,8,10
ОБЕД 13:00-15:00
6	Салаты Свежие помидоры с растительным маслом	130/20	0,9	12	6	137,5	2,5,7,8,10
36	Овощной со сметаной	120/30	5	9	10	151,5	5,7,9,10
195	Первые блюда Огуречник по-домашнему	350	10,64	13,21	25,9	298,01	5,6,9
194	Суп-пюре овощной с гренками	350/50	13,03	17,04	73,48	595,55	5,6,8,9,10
588	Вторые блюда Бефстроганов из отварного мяса	75/50	8,59	4,96	18,8	146,76	5,6,9
1006	Пельмени домашние с маслом	200/20	15,68	13,56	82,3	405,13	5,6
680	Гарниры Каша вязкая (смесь хлопьев)	150	7,3	10,11	39,2	242,5	5,6,5п,9,10
694	Картофельное пюре	150	3,55	8,55	29,18	315,98	2,5,6,5п
	Напитки Компот из смеси фруктов	200	-	-	-	-	-
УЖИН 18:00-20:00
51	Салаты Сельдь с луком	50/40	16	28	4,02	65,4	8,9,10
55	Свежие огурцы со сметаной	120/30	1,5	9	4,5	112,5	5,7,8,9,10
471	Вторые блюда Рыба отварная	100	10,41	0,36	11,94	93,65	5,6,5п,9
626	Картофельная запеканка с мясом	240/20	20,64	17,29	5,8	297,50	5,6,5п
695	Гарниры Капуста тушеная	150	4,12	10,03	32,15	331,05	2,5,6,10
680	Рис рассыпчатый	150	3,97	8,35	39,61	252,3	5,6,5п
	Десерты Фруктовое ассорти	200	-	-	-	-	-
1018	Блины с творогом и сметаной	170/30	27,89	23,11	37,71	1051,3	5,6
	Напитки Кефир	200	27	35	38	102	-

МЕНЮ НА ВОСКРЕСЕНЬЕ

№ Рецепта		Выход, грамм	Белки	Жиры	Углев	Ккал	№ Диеты
ЗАВТРАК 8:00-10:00
	Творог домашний со сметаной	100/20	12,2	8,5	23,3	219	2,5,8,9,10
532	Мясо отварное (телятина)	75	16	14	-	190	5,6,5п,9
514	Филе рыбы, запеченное с помидорами	150	13,91	14,5	4,85	213,95	5,6,5п,9,10
602	Морковь тушеная с изюмом	150	5	9	21	185,5	2,5,7,10
680	Рис отварной	150	3,97	8,35	39,61	252,3	5,6,5п
ОБЕД 13:00-15:00
	Салаты «Витаминный»	150	2,33	5,9	8,86	87,21	5,6,9,10
	Свежие овощи	150	3	15,9	2	118	5,7,9,10
169	Первые блюда «Юшка столичная»	350	3,43	19,1	19,18	262,02	5,6,9
175	Суп картофельный с мясными фрикадельками	350	5,02	13,15	19,98	139	1,2,5,9
63	Вторые блюда Язык отварной в сметанном соусе	75/50	2,7	25	3	139	1,2,5,9
	Зразы сеченые, фаршированные яйцом	100	20,44	9,88	10,75	338,95	5,6,5п,9
680	Гарниры Каша пшеничная	150	6,2	9,05	34,7	233,5	5,6,5п
692	Картофель отварной	150	3,34	7,85	32,6	341,39	5,6,5п
	Напитки Компот (курага, чернослив, изюм)	200	0,2	-	1,09	35,4	5,8,9,10
УЖИН 18:00-20:00
	Салаты (отварная курица с овощами, растительное масло)	150	9,3	10,6	6,99	218,76	5,6,5п,9
7	Морковь со сметаной	150	2,4	9	9	130,5	1,2,5,7,8,10
636	Вторые блюда Голубцы с мясом и рисом	240/50	17,39	17,36	29,53	468,27	1,2,5,7,8,10
525	Куриное филе (отварное)	75	16	12	-	172	5,6,9
680	Гарниры Каша гречневая	150	6,28	9,12	35,4	251,75	5,6,9,10
714	Рагу овощное	150	4,28	7,85	12,26	171,37	5,6
	Десерты Яблоки запеченные	150	0,56	-	15,82	64,4	5,6,9,10
	Запеканка рисовая с творогом и сыром	200/20/20	13,33	7,67	12,11	234,44	5,6,5п,10
	Напитки Кефир	200	0,2	-	11,29	72,5	5,6,5п